沪深300报4100点，食品饮料板块分化。伊利股份Q3净利润增长9%，营收480亿元。我买的消费ETF近三个月收益率4.5%，年化约13%。判断经济复苏下必需消费更稳健，操作心得是结合分红率选股，当前股息率2.8%。理财产品里，这只基金比银行理财多2个百分点，适合长期持有。

探店时尝到一款绝佳的蒜蓉粉丝蒸扇贝。准备10个新鲜扇贝，粉丝50克提前泡软，蒜末30克，蒸鱼豉油20毫升，料酒10毫升。先把扇贝洗净摆盘，粉丝铺底，蒜蓉拌油炒香后盖在上面。大火蒸8分钟关火，淋热油和调味汁即可。扇贝肉质鲜嫩弹牙，粉丝吸满蒜香，咸鲜中带点甜。口感丰富层次分明。适合配冰啤酒或清汤面，解腻又开胃。