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可乐鸡翅选鸡翅中400克。先用盐5克、姜汁10毫升腌15分钟。锅中下油20毫升,中火煎至两面金黄约4分钟,倒入可乐200毫升、生抽15毫升,转小火焖20分钟收汁。鸡翅软糯入味,酱汁甜咸平衡。搭配青菜沙拉和馒头,孩子最爱。
成都武侯区的老妈蹄花馆我探店,点了招牌猪蹄花和米饭,人均85元。店在武侯祠附近,装修复古,汤底浓郁清甜,蹄花软糯入味。服务员动作快,免费续汤。吃完唇齿留香,辣度适中不上火。武侯区交通便利,地铁一站到。感觉正宗川味,性价比高,适合和朋友聚餐。回味无穷,下次带家人来。